Untamed

მოკლე აღწერა:

გამოცემის წელი:2018 გამომცემლობა:სულაკაური ავტორი:ანა სალდაძე გვერდები:190 ყდა:მაგარი

50.90

+51

+ −

პირობები:

მიწოდება თბილისში 1-3 დღე
მიწოდება რეგიონებში 3-5 დღე
მაღაზიიდან გატანა

მახასიათებლები
აღწერა

კავკასიონის ქედის სამხრეთ კალთებზე, დღევანდელ საქართველოში, არქეოლოგიურმა აღმოჩენებმა დაადასტურა, რომ აქ ღვინოს ჯერ კიდევ 6000 წლის წინ ამზადებდნენ. საქართველოს მეღვინეობის თანამედროვე კულტურის გადახედვაც კი ცხადყოფს, რომ მეთოდები მას შემდეგ დიდად არ შეცვლილა. ამ ხანგრძლივი, განუწყვეტელი ტრადიციიდან მსოფლიომ მემკვიდრეობით ღვინის დაყენების ორი ძირითადი მეთოდი მიიღო: ევროპული, ხის კასრებში და ქართული, მიწაში ჩამარხული თიხის ქვევრებში. სხვაგან არსად არ ყოფილა ერის კულტურა და ისტორია ასე მჭიდროდ დაკავშირებული ვაზთან და არსად არ უბრძოლია ერს ასე მძიმედ გადარჩენისთვის.

"Untamed" არის მოწვევა, რომ გავიგოთ ეს უნიკალური ურთიერთობა ქართველებსა და მათ ღვინოს შორის; შევისწავლოთ ყურძნის სხვადასხვა ჯიში და აღმოვაჩინოთ პატარა ერის ფილოსოფია.