მარანი ქვევრი ღვინო

გამოცემის წელი:2019 გამომცემლობა:არტანუჯი ავტორი:გიორგი ბარისაშვილი ჟანრი:შემეცნებითი ენა:ქართული გვერდები:319 ყდა:მაგარი
პირობები:
  • მიწოდება თბილისში 1-3 დღე
  • მიწოდება რეგიონებში 3-5 დღე
  • მაღაზიიდან გატანა

ძირითადი მახასიათებელი

გამოცემის წელი:
2019
გამომცემლობა:
არტანუჯი
ავტორი:
გიორგი ბარისაშვილი
ჟანრი:
შემეცნებითი
ენა:
ქართული
კატეგორია:
პროფესიული ლიტერატურა
გვერდები:
319
ფორმატი:
21.5 x 27.5 სმ
ყდა:
მაგარი

ნაშრომი განკუთვნილია საქართველოს მოსახლეობის იმ კატეგორიისათვის, რომელიც მისდევს, ან უბრალოდ, აფასებს ღვინის ქართულად დაყენების საქმეს. წიგნში შევეცდებით, ვუპასუხოთ ზოგიერთ იმ შეკითხვას, რომელიც ამ სფეროს ახლავს თან. რა თქმა უნდა, ამგვარი არა ერთი, არამედ მრავალი იქნება, რადგან ხსენებული საკითხი საკმაოდ ღრმა შინაარსისაა. ამიტომ, შესაძლოა, ზოგიერთი შეკითხვა უპასუხოდაც დარჩეს. თუმცა, ვიმედოვნებთ, რომ ქართველ მკვლევართა შემდგომი შრომის შედეგად ახლო მომავალში დაინტერესებულ პირებს ამომწურავი ინფორმაცია ექნებათ ქართული ტრადიციული მეღვინეობის პრინციპების შესახებ.

 უნდა აღინიშნოს, რომ ზოგიერთ შეკითხვას ყოველმა მემარნემ, მეღვინემ თუ უბრალოდ, საკითხით დაინტერესებულმა პირმა თავადვე უნდა მოუძებნოს პასუხი. ღვინის ქართულად დაყენების საქმეში, ინდუსტრიული მეღვინეობისაგან განსხვავებით, ყოველი ასპექტის ფორმულირება და წინასწარ განსაზღვრა არ შეიძლება, რადგან საუბარია ცოცხალ ორგანიზმზე, არსებაზე, ქართულად დაყენებულ ღვინოზე...